L’APÉRO
El momento para hacer pausa y disfrutar
Hay una cosa que admiro de los franceses, y eso es su joie de vivre. Son perfeccionistas, exigentes, pero al momento de disfrutar no hay nadie que lo haga como ellos.
El apéro o el aperitivo es un espacio antes de la comida o la cena entre amigos o familia. Un momento para relajarse, descansar y romper con el día. Es un momento para tomarse el tiempo. Y eso me parece mágico y fabuloso.
Es muy fácil poner un setting para el aperitivo, necesitas:
- Platitos de botana
- Cocteleras
- Jarra de agua con hielos (Klimchi si, si, si).
- Vasos y copas (pippa rosa nos fascina)
- Un florero coqueto
- Botella de vino rosé o Champagne. El vino por excelencia es el Rosé, servido frío. Nos fascina Whispering Angel.
- Sirve pequeñas botanas: pistaches y nueces, queso en cubos o rebanadas, carnes frías, aceitunas o tapenade, rebanadas de pan, et voilà.
Sirve todo al centro, pon el playlist de HAPPY & CHILL de nuestro Spotify y ¡a disfrutar!
#ZASHITUP
