No sé ustedes, pero cuando invito gente a mi casa, soy la más obsesiva para servir y quiero que todo sea perfecto. Algunos podrían decir que eso está mal porque la perfección no existe, yada, yada... peeeero la conclusión es que hay cosas que sí lo son y esta Margarita con un ingrediente secreto es per-fec-to: así que no dejes que nadie te diga que a Chuchita la bolsearon.
Y como pienso en todo, incluyendo las que cuidan el consumo de carbs, pueden preparar este drink con stevia o Monk Fruit para que las calorías no les cuenten (yo endulzo con azucarrrrrrr, claro que sí).
Ahí te va, me agradeces después.
INGREDIENTES:
- 1 oz. de mezcal o tequila
- 1/2 taza de agua de jamaica (endulzada a tu gusto)
- 1 pedazo de mango deshidratado enchilado partido en cubitos (Los de Balmoro son los mejores)
- Hielo
- Sal y limón para escarchar
- El jugo de un limón pequeño
- Hojas de jamaica deshidratadas y enchiladas (se me hace agua la boca)
- Chile piquín
PASOS:
- Escarcha con limón y sal un vaso o copa chula (te mueres lo divino que se ve en vasos pippa).
- Echa todo menos las hojas de jamaica a la licuadora : el ingrediente secreto es el manguito enchilado dentro del mix. Le da un tanginess que uff.
- Agrégale mucho hielo y vuelve a licuar para volverlo un frappe (very refreshing).
- Sírvelo en tu vaso.
- Decóralo como pro con tus hojas de jamaica y chilito piquin.
y ¡cheers!
En este link ve el video de como lo preparamos para que no te quede ninguna duda.
#ZASHITUP
